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Siamo un’azienda 100% italiana che si occupa di caffè e trova il suo ambiente ottimale a Mogliano, tra le colline marchigiane. Un brand giovane ma con alle spalle una tradizione di tre generazioni che viene dalla passione per il caffè della famiglia Antinori, proprietaria del marchio.

Oltre sessant’anni di esperienza nella produzione artigianale che continua ancora oggi, viva più che mai, grazie all’entusiasmo del Presidente Fabio Antinori, assaggiatore certificato dello IIAC (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè), alla costante ricerca di nuovi profili inediti di caffè.

Utilizziamo solo caffè provenienti dalle migliori piantagioni di diversi paesi del mondo. Dietro ad ogni singolo chicco, si celano il profumo di luoghi lontani e autentici, e il lavoro e la dedizione di decine di uomini e donne.

Per questo rivolgiamo da sempre particolare attenzione alle problematiche ecologiche e sociali per lo sviluppo sostenibile e a basso impatto ambientale.

Tutte le nostre fasi produttive sono svolte sotto il controllo costante da parte dell’uomo: dalla selezione, alla miscelatura, alla tostatura che avviene con il metodo artigianale classico, usato per far affiorare la raffinatezza e la complessità nei caffè di qualità superiore; dalla macinatura fino al confezionamento.

 

Una vera e propria arte che ha nell’esperienza il suo primo maestro.

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Torrefazione EFFE Caffè
di Antinori Fabio


Contrada Sasso, 2
62010 Mogliano (MC)
P.IVA 01510000431



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